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りんご酵母とか [パン・お菓子]

りんご酵母 (2).jpg

あー失敗。(´-ω-`)

いつもより一回り小さい丸パン。



りんご酵母、エキスはとっても元気だったのに。

中種つくるときに、常温に戻すのを忘れたのがいけなかったのか・・・

発酵に異常時間がかかり、あがりもいまいち。




大量に失敗ドーナツができても困るので、

丸パンにしちゃいました。


くやしいので、りんご酵母リベンジ中。






りんご酵母 (3).jpg


イチゴ&マカデミアナッツ&ホワイトチョコ クッキー



いつもの、抹茶&ピスタチオクッキーのアレンジ版

抹茶のかわりにイチゴの粉末

ピスタチオのかわりにマカデミアナッツ+ホワイトチョコチップ50g

まるめてるときはキレイなピンクだったけど、

焼いたら茶色(´-ω-`)

ホワイトチョコはどこかへ消えた


りんご酵母.jpg

お嫁にいくヒトビト








次はアーモンドプラリネ入れて作ってみよう。 


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