12月の自家製酵母

12月の自家製酵母はバナナ酵母！


バナナとチーズのリュスティック










お食事はリュスティックのクロックムッシュ風


ワインはLEDGEWOOD CREEK SAUVUGNON BLANC

ライチのようなフルーティーな香り！

デザートはバナナ風味のパンナコッタ





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おうちde復習

真夜中に焼きあがり。

中はチーズのみ。

翌朝、半分にスライスして、

生ハム・ルッコラ・ミニトマトをはさんでサンドイッチ弁当にしたら激ウマでした。




12月はお教室2回、復習2回、その他1回。


今年のパンはこれで終わり。


ヽ( ´ー｀)ノ

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