盧山の料理 〔中国紀行９〕

ただいま、緊急ダイエット中なんですが・・・(´-ω-`)

ネタは中国は盧山の食事。

これね、干し竹の子を使った料理。

おいし～の。

 

 

 

これは確か、魚頭スープ。

おいし～の。

 

 

 

 

湯葉、湯葉！

中国の湯葉ってちょっと歯ごたえがある感じで、

おいし～の。

 

 

 

 

これね、玉子焼きなんだけど。

確か盧山の三石と呼ばれる名産品（石鶏、石魚、石耳）

のうちの石魚（白魚のような淡水魚）が入ってました。

ちなみに石鶏は蛙のことでーす。

 

コメント 8

わぉ～、どのお料理もすっごく美味しそうでございます。(*^-^*)
見ていたら、ちょっとお腹が空いて来てしまいましたぁ(笑)。
中国に行ったら、やっぱり料理は楽しみですものねっ♪ (^-^)
でも、中国の卵焼きは、ピザみたい。石耳が気になってしまった私です(笑)。
by (2008-01-08 01:53) 

干し竹の子とはまた変わった素材ですね。
おいしそうです～。
by (2008-01-08 12:38) 

ケーキも全滅ではないんだお。
ただ、あれは食べられるけどコレはだめみたいな線引きが
甘いものに関してはかなり激しいんだー。

生クリーム→×　カスタード→○　チョコ→○
煮果物→×
レアチーズ→×　ベイクド→○
シナモン→×
みたいな。

基本酒飲みだからね。
やっぱ　一番上の干し竹の子とか　「うまそー！」って思う訳よ。
by はにぃ (2008-01-08 15:47) 

ああーおいしそうでお腹すいてきました・・・！
どれもこれも食べてみたいっ！
by green_leaves (2008-01-08 16:49) 

おいしそうなモノばかり♪
by ぴーすけ君 (2008-01-09 10:03) 

卵焼き　石鶏が入ってなくて良かった・・・ホッ。
知らないとうっかりたべてしまいそうだなぁ。
molihuaさんは 蛙でも美味しく食べられるの？
by mika (2008-01-10 08:55) 

こ　これは魅惑的なお料理の数々。
全部たべてみたい！
石耳ってなんだろぉ～？？
by こぼぱん (2008-01-11 00:24) 

うまほ〜！
それにしても写真がまたいいわ〜。
雑誌に載ってるお料理みたい！
by すー (2008-01-12 22:49)