マカロン

 

久々にマカロンを購入。

 

しかも、バレンタインのチョコレート売り場で。(ﾉ∀`)












ピエール・エルメのマカロン。

 

３つだと、単価が420円という恐ろしい値段！

いくらなんでも、そりゃー高すぎるだろう。

 

その昔、自家製マカロンが

「ピエール・エルメより美味しい❤」

 

と誉められたことがある、わたくしとしては！

 

（コレ★）

 

お世辞でしょ、お世辞。

 

 

買うはずのないもの、だったのだが。


実は、マカロンはピエール・エルメよりヴィタメールが好きだし。

 

 

 

 

 

友達が、ココのが１番好きだって言ってたんだよねー

明日、一緒に食べようと思って買ってみたんだよねー

 

3つあるから、バレンタインだし、ラケットの先生と3人で食べようと思ったんだよねー

 

 

 

 

 

 

 

ところがどっこい。


あと1つになっちゃったー(ﾉ∀`)






先生ごめんなさい。

 

最後の1つは友達に。

 

あるいは、この計画はなかったことに。

(▼ω▼)ｂ

でも、420円はやっぱり高いよ。

 

バレンタイン商戦にしてやられた。

タグ：ピエール・エルメ マカロン

さきどりホワイト❤

 

胚芽入りチョコチップクッキーヽ( ´ー｀)ノ






昨日、早めのバレンタインにチョコレートをもらったので。

 

お返しにクッキーを焼いた。

 

バレンタイン前に、ホワイトデーまで完了しちゃった。(ﾉ∀`)

この前の配合から、ＢＰを抜き、

 

水分は牛乳に変更。

いい感じぃ


やはり、型は簡単なのが楽ちんよねー。

 

タグ：胚芽クッキー

演奏会終了

 

2月5日、演奏会無事終了♪

聴きに来てくれたみなさま、

どうもありがとー

ヽ( ´ー｀)ノ

 

今回は、マーラーの３番に挑戦。

 

約100分

 

1楽章のあとに休憩！という

 

オケ歴うん十年でも初めてのプログラムでした。




筋力的には前回のブルックナー8番の方が疲れたけど。



しばらくして、疲れがどっかーん出てきましたよ。










でも、弾いてるとあっという間。

 

聴いてる方が大変だよねー。ねー。






お花もたくさんありがとう♪

 

 

次回の演奏会は9月。

 

しばらくオフだーーーヽ(￣▽￣)ﾉ

 

 

 

タグ：マーラー3番

春節

春節なので、餃子をつくってみたー。





いや、本当は花巻と牛肉とレタスの炒め物だけの予定だったのが、


この前、パン教室で餃子もならったので、

勢い余って、ついうっかり。

餡が濃いめの味付けなので、

何もつけないでそのままいただくー。

花巻。


ぜんぜん、うまく成形できず。(｡´Д⊂)





やっぱり粉もの２つは辛い。

台所ひっちゃかめっちゃか。

牛肉とレタスの炒め物、

普通のレタスじゃなくて、グリーンなんちゃらで作ったら、

普通のレタスのほうが美味しかった。

(´-ω-`)

お飲み物は、

その昔紹興で買った10年物の紹興酒。

なんちゃってコルクで栓がしてあって、

はらはらドキドキの開封。

なんとかうまくいったわ。






いやいや、餃子は大変だった。

ひとりで作るもんじゃないね。

30個皮のばしたら、

自己流ながらかなり上達。(▼ω▼)ｂ

あーあ、中国で修業しておくんだった。

 

タグ：春節 餃子 花巻 紹興酒

栗粉入りパン

 

栗粉入りのパンを焼いたよー

でも。

ほとんど、ぽにょにょ～ん形に。

(´-ω-`)









最初は水分60%でやったら、

でろんでろんになってしまい。

先生に問い合わせて水分を減らした

リベンジバージョンなんですが。


58%でもけっこうベタついたー。

栗粉入りは、ほんのり甘くて、もっちり。



おいしければいいのよーヽ( ´ー｀)ノ

タグ：栗粉