ヘクセンハウスへの道 その２

お菓子の家


ヘクセンハウス、今年はMUJIのキット販売のせいか、大流行？






第1回アイシング研究会のあと、またいろいろ検索しまくって、

少々勉強しました。


まず、コレ。

クッキー生地を均一にのばすための、秘密兵器。


お箸だと、やはりイマイチなので、厚さ4mmの板切れを購入。

のこぎりでギコギコ。


3mmのも買ったので、区別するために「4 」。

市販のｱﾙﾐﾙｰﾗｰの10分の1以下の値段でできやんす。

型紙はクオカからダウンロードしたものを、クックパッドを参照してアレンジ。

（ツリーは、幹の部分ない方がいいかも。）






煙突は、厚紙で煉瓦の模様をつけてみた。

全部に照卵。

小さい部材はかなり、こんがりーの。




窓や扉周囲は先にアイシングで模様をつけて、組み立て。

の、前に。

余った生地で、第2回アイシングの研究。



(▼ω▼)ｂ






どうよ。

ちょっとうまくなったんでないかい？






さて、いよいよ本番。

タグ：ヘクセンハウス アイシング

ヘクセンハウスへの道 その１

生まれて初めて、アイシングに挑戦。


アイシング、（食べるのが）苦手なので、

トライしたことがない。

する気もなかった。


がー、


今年は「ヘクセンハウス」への野望がムラムラっと。

(▼ω▼)ｂ




でも、アイシング未経験でいきなりはねー。


そこで、まじめな私はまずアイシングの練習。

うぉー！





最初の水玉があまりにもうまくできたので、

自分でもびっくり！

才能、あるんじゃないの？？




と思ったのはつかの間。

描線は、とーても、むずかしーんです。

(´-ω-`)





半分は失敗して、即おなかの中へ。



アイシングだけで2時間はかかったかな。


もんのすごーく集中して疲れるし、腰は痛くなるし。

残りは、じゃじゃじゃーっと

シナモンロールにトッピングしちゃいました。





はじめてのアイシングの感想。






「もーえーですわ」

(´-ω-`)








ところが、意外にも






ハリーが大人気　ヽ( ´ー｀)ノ





うかれぽんち、その気になって、

アイシングへの挑戦がはじまった。

タグ：アイシング

パン教室 6歳のお誕生会

11月に6周年！

を迎えたパン教室のお誕生会に出席してきました。




総勢23人もの

ゲストだったらしーんですが。

先生お手製のパンとお料理、食べ放題！

で本当に幸せ

チーズ入りバナナ酵母のリュスティック








思えば、わたしのパン歴も今年の4月で6周年。

生まれて初めて焼いたパンは、

いきなりブドウ酵母をおこすところからの大挑戦で、

リュスティックを焼いたんだよねー。

と、しみじみ、してみたりする。

私のイチオシはこの山食のサンドイッチ！

とーーってもおいしかった。

お教室には2008年の11月から通っているので、ちょうど4年が経過。


被災された先生のお宅は、1年間修理のためお休みでしたが、


さらにパワーアップして今年再開そして再会ヽ( ´ー｀)ノ



素敵な先生にめぐり会えてよかった。


これからも、宜しくお願いします。








かわいーーーーー！！



こんなかわいい手作りのプレゼントも。


私もつくってみようかな。

タグ：パン教室

幸せのメレンゲ

甘酸っぱいメレンゲ♪









幸せな2人から、

カラフルで美味しいHappyのおすそ分け。

ありがとう。


末永くお幸せに

タグ：メレンゲ

ポットウォッチャー

はろー♪



ずっと箱入り娘だった猫さんに、

ニワトリさんのお友達ができました！


いずれもいただきもの。ありがとう♪









ふたりとも、

フィンランド生まれの、お鍋の見張り番ヽ( ´ー｀)ノ

ぐぇ








こんな風にして使うんだけど、

どーも

かわいそうで・・・・(ﾉω･､)

ならば、マグマーカーはどうだ！

ほらほら。

マグなら座りがいいよ。






でも、ニワトリさんは、お鍋でも働いてもらうかも。


(ﾉ∀`)



とにかく可愛い！キッチンが楽しくなるよ。

うあー



こんなのもある！！

　**【フィンランドの可愛いキッチン雑貨】Veico/ヴェイコ 白樺カトラリーレスト＜KISSA（ねこ）＞

• ショップ: アドキッチン
• 価格: 897 円

 

ほ、ほすぃ。





 

で、実はこれをねらっている。

　*Skandinavisk Hemslojd/ヘムスロイド　バターナイフ＆ボード【サンドイッチプレート/トレイ】

• ショップ: アドキッチン
• 価格: 1,701 円

でも、ボードが薄くて小さいんだよねぇ。




(´-ω-`)

タグ：ポットウォッチャー 北欧

10月の自家製酵母

すだち酵母のブリオッシュ・ヴェンデエンヌ



本来はオレンジフラワーウォーターがはいっているんだって。

でも、コレ、すだち酵母ですから！

ヽ( ´ー｀)ノ

きのこのマリネ風とサーモンのタルタル

Verbaccia di San Gimignano DOCG

すだち風味のティラミス


すだち酵母は難易度高いらしい・・・


初日、ぷっしゅって音はしなかった。

さてさて、どうなることやらー。


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おうちde復習




三つ編みできるようになったよー

ヽ( ´ー｀)ノ

片方チョコチップ入りで、おやつパンに。

タグ：すだち酵母 ブリオッシュ・ヴァンデエンヌ

10月のホシノ

そば粉のパン


手前はクルミ付き。



10月のホシノは「ノルマンディのお昼ごはん」

ガレットコンプレ

シードル　ビオロジック　モン　サン　ミシェル

 

デザートガレット


先生お手製の、そばはちみつのアイスクリーム添え



ねぇねぇ、知ってる？


そばのはちみつって




すんごい味なんざんすよー。





щ(ﾟДﾟщ)







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おうちde復習

粉化粧、忘れマスタ。(ﾉω･､)

タグ：ホシノ そば粉パン ガレット

9月のホシノ

うかうかしていたら、9月のパンをアップしないまま

10月がおわりそーーー！




9月のホシノは「ブリオッシュいろいろ」！

どーん


これ、ものすごーくでっかいブリオッシュアテット。

通常サイズのブリオッシュアテット

（ちゃんと僧侶の後ろ姿にみえるー！）

でっかいのは、

セップ茸とマッシュルームのキッシュ風グラタンパンに変身。

Chateau Ollieux Romanis Classique Blanc

塩バターの風味のブリオッシュ




復習ブリオッシュはぜんぶコレにしちゃった！

のが最初の1枚。


9月はこれしか焼かなかったわー
(ﾉω･､)

タグ：ブリオッシュ ホシノ

チランジア

チランジア
イオナンタフェーゴ



はじめてのエアプランツ





友達がアンティーク・リメイクのショップをオープンしたので、

17.18年ぶりに、高校時代一緒にチャリ通学していた3人が大集合！

チランジア
シュードベイレイ



素敵なお店で、

この、おされーなエアプランツを買ってみた。










なんか、調べてみたら

けっこう育てるのむずかすぃのかも・・・



(ﾉω･､)

とりあえず、こんな風にして1週間。

水どぼん１回やってみたよ。


長生きしてねー。

タグ：チランジア エアプランツ

文房具

奈良のおみやげー

鹿に大仏！！



－40℃～190℃まで大丈夫なんだって。








コレもいただきもの。

うさこちゃん55歳なんだ！

すごいね。

そういえば、ちょっと「おじーさん」っぽいような気もするけど、気のせい？

うさこちゃんは女の子らしいので「おばーさん」か。

でも、海ではパンツ一丁だったよなー。

なぜなら、初期には性別が設定されてなくて、その後女の子設定にしたから・・・らしい。



などなど検索していたら、


55歳になったのは2010年だった！

(ﾉ∀`)


今年はもう57歳。

タグ：中川政七商店 うさこちゃん ミッフィー